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今日の呑みで作ったもの

  • 友人の誕生日ケーキ・・・スポンジは購入。クリームは砂糖控えめ。フルーツはミックスを購入。
  • ローストビーフ・・・今回は純粋に塩コショウとにんにくのみ。普段赤ワインに漬けているが、こちらの方が牛肉らしい味。これに水にさらしたたまねぎスライスをつける。
  • 梅酒ゼリー・・・友人が以前に持ってきた「人殺し」といってもいい梅酒を寒天ゼリーで。なかなかよく出来た。